
Oenobiol là một thương hiệu được sinh ra từ kinh nghiệm y tế của Marie Béjot, người sáng lập Oenobiol.
Con gái và cháu gái của một bác sĩ, Marie Béjot, một nhà dinh dưỡng học, lớn lên ở Châu Phi và được thường hưởng từ cha cô, một nhà thực vật học nhiệt thành, hương vị của cô đối với thiên nhiên và cây thuốc. Cô lớn lên trong một gia đình mà thực phẩm là một phần không thể thiếu trong phòng ngừa bệnh tật. Chính tầm nhìn này đã đi theo cô trong suốt những năm qua và chính điều này đã dẫn cô đến các nghiên cứu y khoa.
Cô bắt đầu đào tạo y khoa tại Dakar và hoàn thành việc học tại Paris với bằng tốt nghiệp về sinh lý dinh dưỡng và liệu pháp ăn kiêng.